Resep Belut Bumbu Kecap Pedas
Bahan-bahannya:
450 gram belut ukuran sedang, potong 2
Minyak untuk menggoreng dan menumis
4 siung bawang putih, cincang halus
6 butir bawang merah, cincang halus
1 butir bawang bombay, cincang kasar
50 gram cabai merah kering, iris halus
50 ml air
50 gram kacang mete, goreng
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
1 sdt kecap asin
2 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
Penyedap jika suka
1 sdm saus tiram
Cara Membuatnya :
Panaskan minyak dalam wajan, goreng belut sampai matang. Angkat.
Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai merah kering sampai harum.
Beri air dan biarkan mendidih.
Masukkan belut, kacang mede, garam, merica, kaldu, saus tiram, kecap asin, kecap manis.
Aduk. Masak sampai mengering. Angkat.
Selamat mencoba Resep Belut Bumbu Kecap Pedas ini dan jangan lupa dishare ya
0 komentar:
Post a Comment